Saint-Emilion Grand Cru

Production  :

- Surface : 2,40 Ha.

- Récolte : 117 Hl.

 soit : 15 300 bouteilles.

Assemblage  :

- 65 % Merlot

- 20 % Cabernet Sauvignon

- 15 % Cabernet Franc

Élevage  :

- 12 mois en barriques de chêne français renouvelées par tiers chaque année.

Production  :

- Surface : 1,20 Ha.

- Récolte : 66 Hl.

 soit : 8 700 bouteilles.

Assemblage  :

- 75 % Merlot

- 20 % Cabernet Franc

- 5 % Cabernet Sauvignon

Élevage  :

- 12 mois en cuves inox.

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« Le vin a été créé dès le commencement pour le bonheur des hommes. »  Ancien testament